Cara dan Langkah Membuat Seblak Mie Telor Kuah Pedas Nikmat dan Seblak Kering
Sumber gambar: food.detik.com

Cara dan Langkah Membuat Seblak Mie Telor Kuah Pedas Nikmat dan Seblak Kering

Suasana musim penghujan sering membuat badan menjadi kedinginan. Pada situasi seperti ini sangat pas untuk menyantap makanan yang hangat. Kecuali bakso dan sup, seblak bikinan sendiri dapat menjadi menu pilihan.

Seblak jadi salah satunya makanan asal Jawa Barat yang mempunyai kualitas rasa yang pedas dan gurih. Seblak dibikin dengan menambah bermacam bumbu dan krupuk mentah. Saat ini, selain mencampurkan kerupuk mentah, sekarang seblak diproses dengan bermacam bahan seperti makaroni sampai mie. Topping yang dipakai juga bermacam-macam. Bisa menggunakan sosis, telur, sampai bakso.

Langkah Membuat Seblak Mie Telor Kuah Pedas Nikmat

Seblak mie kuah ini mempunyai rasa yang enak. Kuahnya yang berwarna kemerahan dengan potongan cabai yang pedas. Bagaimana supaya enak? Tips nya adalah mie dimasukkan pada bagian paling akhir. Anda pun sebaiknya menyantap seblak sesaat setelah matang.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 2 sendok makan minyak goreng.
  • 3 sendok makan cabai merah yang telah giling.
  • 3 siung bawang putih yang sudah diparut.
  • 1 liter air.
  • 2 sendok makan krupuk aci rebus.
  • 100 gr mie instant yang telah direbus.
  • 5 biji bakso sapi.
  • 1/2 sendok teh gula pasir.
  • 1/2 sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 butir telur ayam yang sudah dikocok.
  • Langkah membuat seblak mie kuah telor.
  • Silahkan tumis cabai merah giling dan bawang putih yang sudah diparut sampai mengeluarkan harum.
    Tuangkan air untuk didihkan.
  • Masukan krupuk dan bakso lalu didihkan.
  • Masukkan garam, merica, dan gula untuk didihkan sebagai bumbu dan perasa.
  • Masukkan mie rebus dan telur kemudia aduklah hingga kental.
  • Silahkan angkat untuk disuguhkan

Cara Membuat Seblak Mie Telor Kering Sederhana

Jika sedang pengin nikmati makanan yang tidak berkuah banyak, kamu dapat membuat seblak mie instant yang kering. Bagaimana caranya? Silahkan simak langkah dan cara membuat nya:

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

  • 1 bungkus mie instant yang telah direbus
  • 1 buah telur ayam kocok
  • 2 sendok makan krupuk aci rebus
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 300 mililiter air putih

Bumbu halus yang dibutuhkan:

  • 2 sendok makan cabai merah giling.
  • 1 buah kemiri.
  • 1 siung bawang putih.
  • Buah Kencur seperlunya.
  • Bumbu garam dan gula dengan jumlah seperlunya.
  • Bubuk merica seperlunya.
  • Langkah membuat seblak mie kering.
  • Tumislah bumbu halus sampai menjadi wangi dan harum matang.
  • Tuanglah air putih sampai mendidih.
  • Masukan krupuk dan mie lalu aduk sampai rata.
  • Tambah telur dan masak sampai airnya menyusut.

Nah, itu tadi pembahasan tentang Cara dan Langkah Membuat Seblak Mie Telor Kuah Pedas Nikmat dan Seblak Kering. Silahkan dinikmati terutama pada musim hujan yang membuat badan kedinginan. Dengan kehadiran seblak maka dapat menghangatkan suasana.

Coba resep makanan lain: Resep Ayam Kecap Bango Pedas Manis Spesial

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *